В самом начале года, в череде самых долгожданных праздников каждая хозяйка хочет удивить близких оригинальными, необычными блюдами. В выходные этому можно уделить время, готовить, не торопясь и с удовольствием. Хочу поделиться с читательницами рецептом имбирного печенья, который знаю от бабушки.



Несмотря на то, что в магазинах к празднику можно купить любую выпечку, это печенье пользуется неизменной популярностью, нравится детям и взрослым. А главное – пока оно печется, квартира наполняется волшебным имбирным ароматом, и хочется верить в рождественские и новогодние чудеса.

Читать дальше

С давних времен славяне почитали хлеб как наиболее ценный и полезный продукт. Про хлеб сложено немало пословиц и поговорок. Всем с детства известно, что «Хлеб – всему голова». Но, увы, магазинные батоны и булки не радуют нас так, как хлеб, который только что вынули из русской печи или модной нынче бытовой хлебопечки.



Даже в мучные изделия современные производители умудряются добавлять различные пищевые добавки, значительно ухудшающие качество хлеба. Румяная хрустящая корочка и аромат только что вынутого из печи каравая дарят нам массу положительных эмоций, поднимают настроение и пробуждают аппетит.

Читать дальше

Пицца – это итальянское блюдо, получившее мировую популярность благодаря разнообразию вкусов, сытности и простоте приготовления. Изначально пиццу считали пищей бедняков. И правда, казалось бы, что может быть проще – лепешка из теста и начинка по вкусу или из того, что есть. Но однажды, пицца так понравилась королеве Маргарите Савойской, что с тех пор это блюдо стали называть королевской едой!



Именно поэтому одна из самых популярных пицц носит название «Маргарита». У нее особенный, но очень простой состав, который считается одним из самых дешевых, но при этом невероятно вкусным – это помидоры, сыр моццарелла, базилик, оливковое масло и соль. Вот и все. Какая пицца станет любимой для вас, зависит от ваших вкусовых предпочтений, а выбрать есть из чего! Итак, ее величество – пицца!

Читать дальше