Вот уже несколько лет большой популярностью в нашей стране пользуются блюда японской кухни. Суши и роллы полюбились нашим соотечественникам более всего. В Японии это блюдо не считается роскошью, ингредиенты стоят недорого, продаются в любом ресторане, поэтому доступны обычным крестьянам. Еще совсем недавно суши и роллы ели только руками, и таким образом выказывали свое уважение повару. Сейчас уже во всех заведениях пользуются палочками. Роллы, как и японское кимоно, можно считать чуть ли не национальным достоянием Японии.



Роллы представляют собой рулет из риса, морепродуктов и овощей, которые завернуты в водоросли нори.

Для того, чтобы приготовить роллы в домашних условиях вам понадобятся:

( Читать дальше )